Entre les males herbes, la sobirania alimentària i una manera radicalment sensual d’entendre el gust, l’artista visual i investigadora argentina Natalia Carminati desplega pràctiques que converteixen el menjar, el cos i l’entorn en espais de pensament crític. A mig camí entre la performance, la instal·lació i el ritual domèstic, el seu treball qüestiona les formes de consum contemporànies i les relacions de poder que travessen allò que mengem, olorem o cultivem.
A Eufònic Terra presenta “Descolonitzar el sabor”, una gastroperformance construïda al voltant d’un vestit comestible i una vinagreta d’herbes silvestres amb oli d’oliva. Una peça entre l’acció col·lectiva i el manifest sensorial que convida a assaborir textures, olors i plantes sovint expulsades de la cadena alimentària, reivindicant les males herbes com a espai de memòria, resistència i coneixement compartit. L’any passat no va poder venir; enguany, per sort, sí.
Natalia Carminati
Natalia Carminati (Buenos Aires, 1982) és artista visual i investigadora. La seva pràctica combina recerca crítica sobre cultura contemporània, teoria postcolonial, biotecnologia i sobirania alimentària amb la creació de dispositius multisensorials que poden integrar videojoc, instal·lació, pintura, audiovisual, organismes vius, menjar i performance. Ha presentat treballs en espais com el MACBA, el Museu Picasso Barcelona, Santa Mònica, Fabra i Coats, Konvent Zero, LOOP Barcelona, GREC Festival o Salmon Festival, entre molts altres, i ha desenvolupat residències a Fabra i Coats, La Escocesa, Piramidón, BAIR Belgrad o Santa Mònica. Des de 2022 forma part de la junta de la PAAC (Plataforma Assembleària d’Artistes de Catalunya).